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2019-05-21 06:28 来源:黄河 新闻网

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  郁慕明提到,大陆这二十年来进步太快,很多省份的人均所得早已超过台湾。  十年了,海峡论坛的两岸主办单位从54家增至81家,举办活动超过450场,达成互利合作协议近千个,已成为两岸合作参与机构最多、规模最大、范围最广、影响最深的民间交流活动。

北方工业公司向北200米。用对人解决民众问题最重要,呼吁赖清德“院长”真的不用太客气。

  台湾气象界专家学者也经常为福建基层预报技术人员培训授课。她说,两岸青年体验式交流她会继续办下去,也希望更多人参与。

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  ”张志军说,希望本届公益论坛能就贯彻落实促进两岸经济文化交流合作的31条措施发挥积极促进作用,推动更多的两岸同胞共同投身两岸公益事业,不断增进两岸同胞的亲情和福祉。

    吕秀莲并自叹“也许我误入丛林”,这场征召提名过程“太诡异”。“对我来说,大陆就是家,我就是有一个回家的感觉,因为很温暖,很方便。

    台湾联合报股份有限公司总经理方桃忠表示,海峡论坛不只是两岸民间最大型的交流活动,更交织着两岸人民共同生活的点滴回忆。

  ”他表示,大家都会同意,这十年来最重要的就是看到两岸的变化,来自基层的朋友对于两岸的变化也都“看在眼里,想在心里”,“尤其是大陆经济带动整个社会变革的快速发展,相信在座很多台湾民众都心有所感。台湾同胞遭遇八八风灾时,大陆同胞同样心系灾区,热情施以援手。

  2月,国务院台办、国家发展改革委经商中组部等29个部门,联合发布《关于促进两岸经济文化交流合作的若干措施》。

    “《BEYOUNG》这幅作品的名字主要来源于英语中的‘beyond’,意思是‘超越’”,指着墙上的涂鸦,张雅岚开心地说,它所要传递出的是自己在大陆求学、旅行和生活中的感受,希望通过这种新鲜的形式,让更多台湾同胞能够怀揣一颗包容之心,逐渐消除两岸之间的误解。

    海峡青年论坛由全国青联、台湾中华青年交流协会、台湾青年创业协会总会主办。  “举办五年来,两岸热心人士秉持‘携手公益、惠泽两岸’的宗旨,不断创新形式、深化主题,把公益论坛这个大家庭建设得越来越好,主办单位从5家发展到8家,承办和协办单位从9家发展到40多家。

  

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品黄酒:观色闻香尝酒味 小品细口慢慢饮

十九大报告提出经济要转向高质量发展,同样给台资企业带来巨大的发展机遇。


来源:凤凰网酒业

中国的黄酒是中国数千年来一直作为民族的饮料酒,由于其色丰富、香幽雅、味醇厚而被国人历来推崇。优质陈年黄酒更因其香幽雅且持久。 那么,如何品饮才能得其个中三昧呢? 一是先观酒色。上等黄酒酒色清亮透明有光

中国的黄酒是中国数千年来一直作为民族的饮料酒,由于其色丰富、香幽雅、味醇厚而被国人历来推崇。优质陈年黄酒更因其香幽雅且持久。

那么,如何品饮才能得其个中三昧呢?

一是先观酒色。上等黄酒酒色清亮透明有光泽。颜色从淡黄到深褐色,各有不同。中国中西部地区的黄酒如湖南的水酒、宁夏的米酒、甘肃的黄酒、云南广西的米酒大多色较淡,因其不用麦曲或少用麦曲。而以绍兴酒为代表的麦曲黄酒,如上海老酒、江苏黄酒、安徽黄酒、河南河北黄酒、山西黄酒则多仿用绍兴酒工艺,而其酒色为琥珀黄或琥珀红色,尤其是陈年的半干、干型黄酒则琥珀黄色十分诱人。福建及浙江南部多用红曲酿酒,新酒呈鲜红色,艳丽动人;陈酒则褪去红色留下黄色与绍兴酒酒色接近。福建南部与广东的客家黄酒以及绍兴的香雪酒,因含糖高,新酒呈淡黄色,陈酒随着时间的推移酒色逐渐加深,年份较长的甚至会呈酱黑色。所以从黄酒的酒色上看,浅色的一般为低糖分酒品、陈储时间较短的甜型酒。现在大多数绍兴酒经人为着色,很难从酒色上判断酒龄的长短。

二是闻酒香。黄酒的酒香不像白酒那么浓烈,而上等黄酒,以绍兴酒为代表,具有独特的幽雅悦人的醇香、酯香、坚果香的混合香味,久闻会产生怡然自得的陶醉感。香雪酒、沉缸、封缸酒则香较浓,但仍不失幽雅的气质。闻之香味不明显的黄酒往往品质不是很高的。但是以绍兴酒为代表的麦曲黄酒要比其它黄酒香味来得浓,这点也是区别不同生产工艺黄酒的一大重要鉴别方法。

三是品尝酒味。品尝黄酒不能像喝啤酒那样大口喝,也不能像喝白酒那样一口闷,而是要小口细品。有人说大口喝啤酒,爽。有人说喝白酒刺激。喝黄酒是什么感觉呢,喝黄酒是悠闲自得。黄酒要小口品,喝进嘴里后先搅动一下舌头,让黄酒布满舌面,这样黄酒的酸甜苦涩便会非常协调地呈现出来。好的黄酒味感非常柔和润滑,带淡淡的熟粮口味。越喝会感觉越好。一般的普通黄酒可能会给饮酒者带来不愉快的苦涩味或酸味,但喝一会也会感觉慢慢地顺气顺口,至少比刚入口时的感觉有很大的不同了,这便是小口慢饮下的黄酒所具有的独特的魅力。黄酒是目前各大发酵酒中营养成份、保健成份最丰富的酒种,日常适量饮用,对身心都会产生一定的健康满足。

(图为本文作者谢友刚先生)

黄酒,只有在冬天天气寒冷的季节,才需要适当的温热后再饮用。酒温一般不宜超过40摄氏度,避免加温带来的冲鼻酒精气味,损失黄酒特有的香气。一般气温在15摄氏度以上,还是以常温喝最为理想,可充分享受黄酒色、香、味带来的愉悦。有人为调节酒味,在加温时适量加入一些诸如姜丝、话梅、食糖之类的调味品,也不失为一种尝鲜。但真正想体会享受黄酒的特殊风味的人,建议还是以饮用不添加任何调味品的本色黄酒为最好。黄酒的下酒菜,荤素皆宜,味淡为上。

人类追求的最高境界是慢生活,享受生活。而黄酒恰恰是慢生活最好的媒介。

记住:小口、细品、慢饮。

(本文作者:中国酒业协会黄酒分会副秘书长谢友刚)

[责任编辑:黄蓉]

标签:黄酒 酒色

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